Говяжья вырезка представляет собой ценную часть туши. Располагается она в районе почек возле позвоночника. Важно то, что в течение всей жизни эти мышцы практически не подвергается нагрузкам, что позволяет мясу оставаться максимально мягким и нежным. Вырезку можно приготовить разными способами и создать настоящий кулинарный шедевр.
Польза говяжьей вырезки заключается в наличии большого количества витаминов, микро- и макроэлементов. Снабжает организм такое мясо и белками, которые важны для нормальной жизнедеятельности. Особенно это важно для спортсменов, а также для людей, которые регулярно подвергаются усиленным физическим и умственным нагрузкам.
Есть в говяжьей вырезке много железа, которое увеличивает гемоглобин крови и улучшает процесс кроветворения. Этот минерал важен для людей с малокровием.
Вырезка – это наиболее популярная часть туши в кулинарии, которую используют для приготовления различных блюд. Готовят из нее шашлыки, стейки, медальоны, вяленую бастурму и много других вкусных блюд. Вырезку можно жарить, запекать, готовить на гриле и пару, а также отваривать и тушить. Из нее можно приготовить нежный фарш, который используют для котлет, тефтель, пельменей и т. п. Говядина является мясом, которое можно сочетать с различными гарнирами, овощами и грибами. Для разнообразия вкуса используют различные маринады, соусы и подливки.

Говядина вырезка 1кг

1 608,00 ₽Цена
    • Бренд БигБокс
    • Страна производства Россия
    • Вес, кг 1
    • Состав мясо говядины
    • Белки, гр.20
    • Жиры, гр.6.5
    • Углеводы, гр.0
    • Ценность на 100гр, кКал138.4
    • Тип упаковкифасованный товар
    • ТУ/ГОСТ/СТОТУ
    • Температурный диапазон хранения, Cот 0 до +4С
    • Срок годности12 часов при температуре от 0 до +4 С и относительной влажности 75-78%, в среде модифицированных газов 5 суток

© 2020 ФЕРМЕРСКАЯ КОРЗИНА

Подпишитесь на рассылку Акций и Скидок!