Вишни богаты органическими кислотами (яблочной, лимонной, салициловой, янтарной), витаминами, пектином, инозитом, антоцианами, антоцианидами, амигдалином, флавонолами, катехинами, кумаринами, оксикумаринами, ферментами, антиоксидантами (хлорогеновой и эллаговой кислотой), сахарозой, фруктозой, глюкозой, дубильными и минеральными веществами (кальцием, калием, медью, цинком, магнием, железом, фосфором, марганцем, йодом, фтором, хромом, молибденом, бором, кобальтом, ванадием, никелем, рубидием).
Вишни едят свежими, сушеными, маринованными и консервированными. Их используют для приготовления компота, морса, киселя, сиропа, варенья, джема, мусса, желе, наливки, вина, ликера. Добавляют вишни в салаты и мороженое. Делают из них начинку для пирожков и вареников, а также украшения. Изумительным вкусом отличаются вишневые торты, которые готовят из бисквитного или медового теста.
Если использовать сладкий маринад, то получится великолепная начинка для пирогов. Если же в маринад добавить специи, то маринованная вишня послужит отличной закуской для спиртных напитков и успешно заменит традиционные лимоны.

Вишня Заморозка 1 кг

279,00 ₽Цена
    • Вес, кг1
    • Состав вишня без косточек
    • Белки, гр.1
    • Жиры, гр.0.4
    • Углеводы, гр.11
    • Ценность на 100гр, кКал46
    • Температурный диапазон хранения, C-18С
    • Срок годности24 мес.

© 2020 ФЕРМЕРСКАЯ КОРЗИНА

Подпишитесь на рассылку Акций и Скидок!