Метаболизм  

Метаболизм - это сумма всех химических реакций, которые происходят в живой клетке. Без метаболической активности жизнь невозможна. Метаболическая активность включает в себя :

  • Проглатывание кислорода, пищи и воды.

  • Пищеварение.

  • Промежуточный метаболизм, который изменяет и преобразует питательные вещества в клетку и компоненты, которые организм может использовать (чтобы способствовать росту и замене мертвых клеток) и производить энергию (поддерживать функции организма и обеспечивать силу к работе)

  • Устранение и выведение неперевариваемой пищи (фекалии) и отходов, образующихся в результате промежуточного метаболизма (вода, углекислый газ и моча)

 

 Пищеварительные системы - это процесс, при котором пищевые продукты разрушаются в желудочно-кишечном тракте. Питательные вещества всасываются в кровоток, а отходы удаляются или выводятся из организма.

Пищеварительные функции физически разлагают пищу на более мелкие частицы и

химически делают их растворимыми, так что они могут всасываться в тонкую кишку и

достигать лимфы или крови.

Пищеварительные железы ежедневно производят около 8 литров пищеварительных соков.

Пищеварительные органы и их функции.

Чувства

Хотя чувства не являются пищеварительными органами, они влияют на пищеварение.

Они воспринимают и реагируют на продукты питания и через нервную систему и стимулируют

пищеварительные соки.

Видение: «Мы едим  нашими глазами. Простое появление еды является стимуляцией аппетита и заставляет нас проголодаться.

Вкус: Находясь в основном на языке, рецепторы передают вкусовые ощущения от пищи. Разные вкусовые ощущения сладкие, кислые, соленые и горькие. Рецепторы также реагируют на температуру. 

Запах: Нервы в подкладке носа сигнализируют о своих впечатлениях в мозга. Приятные ароматы стимулируют пищеварительные железы для производства пищеварительных соков, неприятные запахи заставляют их затягиваться. Запах также влияет на вкус.

  • Рот

  1. Зубы механически перемалывают пищу на мелкие кусочки,

  2. Язык помогает смешать перемолотую пищу с слюной

  3. Начинает переваривание углеводов

  • Пищевод

  1. Через глотание смесь перемещается по  трубке пищевода в желудок

  • Желудок

  1. Соляная кислота в желудке денатурации белков и убивает большинство бактерий.

  2. Ферменты и соляная кислота разрывают сложные молекулы белка и начинают переваривание белка.

  3. Частичное переваривание жиров.

  4. Привратник (пилорический сфинктер), круглая мышца на нижнем конце желудка, выбрасывает очень небольшое количество пищевой смеси в тонкую кишку.

  • Тонкая кишка

Этот орган имеет длину около 20 футов, но меньше диаметра, чем толстая кишка. Здесь происходит большая часть переваривание и поглощение.

Дуоденом: желчь, хранящаяся в желчном пузыре, отправляется по мере необходимости в тонкую кишку. Желчь эмульгирует присутствующие жиры и активирует ферменты для разрушения жиров в жирные кислоты. Поджелудочная железа выделяет свои ферменты, которые помогают разрушать три основных питательных вещества. Кроме того, поджелудочная железа посылает бикарбонат для изменения кислого химуса в щелочную смесь.

Остальная часть тонкого кишечника: поджелудочные и кишечные ферменты завершают распад жиров, углеводов и белков. Компоненты этих питательных веществ поглощаются через кишечные ворсинки в лимфатическую систему и кровоток. Кровь доставляет все вновь переваренные питательные вещества в печень. Печень обрабатывает, контролирует и детоксифицирует все материалы в системе кровообращения.

  • Facebook
  • YouTube
  • Vkontakte Social Иконка
  • Instagram