Энергия тела

Все живые существа нуждаются в энергии, чтобы подпитывать их деятельность. Для большей активности требуется больше энергии. Человеческое тело получает энергию от пищи.

Джоуль (J) является международной единицей для энергии, усилий и тепла; 1000 джоулей равно 1 килоджоулю (кДж).

Один килоджоуль- это количество тепла, необходимого для нагрева 1\4 литра воды на 1 градус Цельсия. Старая единица, калория (cal), по-прежнему широко используется во многих местах. Стандарт в Соединенных Штатах, называемый калорией, на самом деле является килокалорией (ккал).

Это количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 килограмма (1 литр) воды на 1 градус Цельсия.

Для преобразования 1 ккал равен 4.2 кДж и 1кл равно 0,24 кал

Основной метаболизм: Количество калорий, необходимых организму для поддержания жизни в течение двадцати четырех часов, даже если организм полностью находится в состоянии покоя, называется основным (базальным) метаболизмом. Основными процессами являются сердцебиение, пищеварение, функция мозга, активность клеток, поддержание температуры тела и дыхания.

Скорость, с которой организм использует энергию только для существования, называется базовым уровнем метаболизма (BMR). Базовый уровень метаболизма зависит от возраста, пола, веса, здоровья и стресса.

Основное правило для расчета BMR в килоджоулях в течение двадцати четырех часов:

           Чтобы вычислить калории, необходимые для поддержания базального обмена:

1. Преобразуйте свой вес с фунтов на килограмм: разделите на 2,2.

2. Умножьте килограмм на 1 для мужчин и 0,9 для женщин.

3. Умножьте на 24

Пример :

Мужчина 190 фунтов                                                                  Женщина 142 фунта

86,4 кг Х 1.0 = 86,4 Х 24 = 2074 ккал                                              64,5 кг Х 0,9 = 58,1 Х 24 = 1394 ккал

Чтобы рассчитать общие ежедневные потребности в калориях, определите количество калорий, используемых в течение двадцати четырех часов, исходя из вашего уровня активности( смотрите ниже )добавьте это к вашей основной скорости метаболизма.

Физическая активность                                   Мужчины ( в час )                    Женщины ( в час ) 

Малая физ. активность                                     ниже 75 ккал                             ниже 60 ккал                     

Средняя физ. активность                                   75-100ккал                                 60-120 ккал

Большая физ. активность                                  150-200 ккал                            более 120 ккал

Очень большая физ. активность                     более 200 ккал                                   -

Общее количество калорий, которое нужно потреблять, чтобы ежедневно подпитывать вашу деятельность.

Различные питательные вещества имеют разные калорийности:

  • 1 грамм жира 9 кал (39 кДж)

  • 1 грамм белка 4 кал (17 k)

  • 1 грамм углеводов 4 кал (17 k)

  • 1 грамм алкоголя 7 кал (30 кДж)

Человек со средней физической активностью должны получать необходимые калории из трех основных питательных веществ в этих пропорциях:  

  • Белки 12-15 %

  • Жиры 22-30 %

  • Углеводы 55-60%

     Тело может сжигать калории для энергий из всех трех питательных веществ.

Тем не менее, он не может использовать жиры и углеводы для восстановления

или поддержания клеток тела, потому что они не содержат азота.

Если выход энергии равен потреблению энергии в рационе,

вес человека остается постоянным. Если потребление рациона выше,

вес увеличивается; если потребление диеты ниже, вес уменьшается.

На каждые 3500 калорий (14 700 кДж), потребляемых сверх энергии, в организме хранится 1 фунт жира или 450гр жира.

                

  • Facebook
  • YouTube
  • Vkontakte Social Иконка
  • Instagram